Gemelli (makaron)


Gemelli (makaron) w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2].

W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].

Przypisy | edytuj kod

  1. Lubella
  2. Food-info
  3. Niam.pl
  4. Geometry of pasta
Na podstawie artykułu: "Gemelli (makaron)" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy