Modrak abisyński


Modrak abisyński w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Modrak abisyński, katran abisyński, kapusta abisyńska (Crambe hispanica L. subsp. abyssinica (Hochst. ex R. E. Fr.) Prina) – podgatunek modraka hiszpańskiego Crambe hispanica[3][4]. Występuje w dzikiej formie na stepach Afryki Środkowej i Abisynii (Wyżyna Abisyńska)[3]. W Polsce uprawiany na małą skalę. Daje przeciętny plon 10—30 q z hektara.

Spis treści

Morfologia | edytuj kod

Łodyga
Rozgałęziona, wysoka do 1,5 m.
Liście
Dolne jajowate, głęboko wcięte u podstawy, górne nieco mniejsze i węższe, w najwyższej partii wydłużone.
Kwiaty
Białe, drobne zebrane w groniaste kwiatostany, kielich kwiatowy 4-działkowy, korona kwiatu 4-płatkowa z 6 pręcikami i 1 słupkiem.
Owoc
Kulista łuszczynka koloru piaskowego, 1 (niekiedy 2) nasienna. Nasiono koloru oliwkowego lub brunatnego.
Korzeń
Palowy, w części górnej zgrubiały.

Zastosowanie | edytuj kod

Roślina oleista
Z nasion otrzymuje się olej podobny właściwościami do oleju rzepakowego zawierający 51-53% tłuszczu. Makuch pozostały z wyciśniętego ziarna zawiera ponad 40% białka.

Przypisy | edytuj kod

  1. Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20]  (ang.).
  2. Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-05-13]  (ang.).
  3. a b c Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-10-27].
  4. Wiesław Gawryś: Słownik roślin zielnych. Kraków: Officina botanica, 2008, s. 61. ISBN 978-83-925110-5-2.

Bibliografia | edytuj kod

  1. Rośliny użytkowe. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1966.
  2. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
Identyfikatory zewnętrzne (takson):
Na podstawie artykułu: "Modrak abisyński" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy