Ochratoksyna B


Ochratoksyna B w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania Niebezpieczeństwo

Ochratoksyna Borganiczny związek chemiczny z grupy ochratoksyn. Od ochratoksyny A odróżnia się mniejszą szkodliwością oraz rzadszym występowaniem w produktach naturalnych, a także atomem wodoru w pozycji 5 zamiast atomu chloru.

Przypisy | edytuj kod

  1. Ochratoksyna B (nr O1382) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2017-12-14]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
Na podstawie artykułu: "Ochratoksyna B" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy