Piekarnictwo


Piekarstwo w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii (Przekierowano z Piekarnictwo) Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania Jubileusz 400-lecia cechu piekarzy warszawskich

Piekarstwo (piekarnictwo) – działalność polegająca na wytwarzaniu pieczywa, głównie chleba, bułek oraz także innych produktów piekarskich. Działalność piekarską można prowadzić w domu, w zakładach rzemieślniczych lub w zakładach przemysłowych. Jeżeli działalność ta prowadzona jest w specjalnie do tego przeznaczonych pomieszczeniach, wówczas nazywa się je piekarnią.

Zobacz też | edytuj kod

Na podstawie artykułu: "Piekarnictwo" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy