Wikipedysta:Gojek/brudnopis


Wikipedysta:Gojek/brudnopis w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Wysalanie - zmniejszenie rozpuszczalności substancji rozproszonej (gazu lub ciała stałego) w roztworze na skutek dodania elektrolitu ulegającego w danym rozpuszczalniku dysocjacji.

Zjawisko to polega na solwatacji kationów i anionów dodanego elektrolitu przez cząstki polarnego rozpuszczalnika oraz zmniejszeniu ilość cząsteczek rozpuszczalnika mogących oddziaływać z fazą rozpraszaną.

Specjalnym rodzajem reakcji wysalania jest koagulacja zoli liofilowych pod wpływem elektrolitów zwana inaczej wysalaniem białek.

Bibliografia | edytuj kod

Na podstawie artykułu: "Wikipedysta:Gojek/brudnopis" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy