Wodorowęglan amonu w encyklopedii
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania UwagaWodorowęglan amonu, NH4HCO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól amonowa kwasu węglowego.
Tworzy bezbarwne kryształy o zapachu amoniaku, które łatwo rozkładają się do amoniaku, wody i dwutlenku węgla. Dobrze rozpuszczalny w wodzie, hydrolizuje jako sól słabego kwasu i słabej zasady.
Zastosowanie | edytuj kod
Stosowany m.in. jako rodzaj proszku do pieczenia (o nazwie handlowej amoniak, amoniak do pieczenia, amoniak spożywczy itp.), środków gaśniczych, leków, barwników, a także jako prosty nawóz (szczególnie w Chinach, choć jest tam wypierany przez mocznik z powodu niższej jakości i braku stabilności). Jest również stosowany w wyrobie ceramiki, tworzyw sztucznych i gumy, przy garbowaniu skór i wyrobie katalizatorów. Służy też do otrzymywania innych związków amonowych.
Reakcje | edytuj kod
Związek rozpuszcza się w wodzie dając lekko zasadowe roztwory. Jest nierozpuszczalny w acetonie i alkoholach. Wodorowęglan amonu w temperaturze powyżej 36 °C rozkłada się do amoniaku, wody i dwutlenku węgla w reakcji endotermicznej, powodując tym samym obniżenie temperatury układu.
NH4HCO3 → NH3 + H2O + CO2.Zależność ciśnienia rozkładu wodorowęglanu amonu w zależności od temperatury[4].
W reakcji z kwasami tworzy sól i dwutlenek węgla:
NH4HCO3 + HCl → NH4Cl + CO2 + H2O.Reakcja z zasadami tworzy amoniak.
Reaguje z siarczanami metali ziem alkalicznych strącając ich węglany:
CaSO4 + 2 NH4HCO3 → CaCO3 + (NH4)2SO4 + CO2 + H2O.Regauje również z halogenkami litowców tworząc węglan litowca i halogenek amonu:
NH4HCO3 + NaCl → NH4Cl + NaHCO3; NH4HCO3 + KI → NH4I + KHCO3; NH4HCO3 + NaBr → NH4Br + NaHCO3.Przypisy | edytuj kod
- ↑ a b c d e Wodorowęglan amonu (ZVG: 108420) (ang. • niem.) w bazie GESTIS, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (IFA). [dostęp 2012-09-17].
- ↑ a b c Wodorowęglan amonu (nr 09830) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2012-09-07]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ Wodorowęglan amonu (nr 09830) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2012-09-07]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ Karl-Heinz Zapp: Ammonium Compounds. W: Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wyd. 6. Wiley-VCH, grudzień 2002. DOI: 10.1002/14356007.a17_157. ISBN 978-3-527-30385-4. (ang.)
OryginałEdytujHistoria i autorzy
