Alkohole wielowodorotlenowe


Alkohole wielowodorotlenowe w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Alkohole wielowodorotlenowe, alkohole polihydroksylowe, poliolealkohole posiadające w swojej cząsteczce więcej niż jedną grupę hydroksylową (-OH). Są one zbliżone właściwościami do alkoholi monohydroksylowych. Można je podzielić, w zależności od liczby grup OH, na diole, triole i tak dalej.

Alkohole wielowodorotlenowe roztwarzają niebieski osad wodorotlenku miedzi(II) tworząc granatowy kompleks z jonem Cu2+. Jest to reakcja charakterystyczna.

Podział | edytuj kod

Alkohole cukrowe (cukrole):

Węglowodany:

Występowanie poza Ziemią | edytuj kod

Pod koniec roku 2001 zespół badaczy z Ames Research Center w Kalifornii ogłosił, że meteoryt z Murchison zawiera poliole[1].

Przypisy | edytuj kod

  1. The Origin of Life, users.rcn.com [dostęp 2017-11-21] .
Na podstawie artykułu: "Alkohole wielowodorotlenowe" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy