Chmielaki Krasnostawskie


Chmielaki Krasnostawskie w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Spis treści

Chmielaki Krasnostawskie – Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów odbywające się co roku w Krasnymstawie po żniwach chmielowych. Nazywane inaczej dożynkami chmielowymi.

Historia | edytuj kod

Tradycje chmielarstwa na terenie Krasnegostawu i okolic sięgają początków XX wieku i wiążą się ściśle z osobą Tadeusza Fleszyńskiego (1886–1968), inżyniera chmielarstwa, który w swoim gospodarstwie pracował nad rozwojem oświaty rolniczej na wsi i jako członek Towarzystwa Rolniczego wygłaszał pogadanki na temat uprawy chmielu. Był też jednym z inicjatorów budowy szkoły rolniczej, w której po II wojnie światowej pracował jako nauczyciel uprawy chmielu, gdzie pod jego kierunkiem wykształciła się liczna kadra chmielarzy, co doprowadziło do powstania swoistego „zagłębia chmielowego”. Liczne sukcesy krasnostawskich chmielarzy w produkcji chmielu i rozwój tego działu rolnictwa na przełomie lat 60 i 70, a także tradycje amatorskiego ruchu artystycznego sięgające XVIII wieku złożyły się na powstanie dożynek chmielowych, nazwanych „Chmielaki Krasnostawskie”.

Pierwsze Chmielaki odbyły się w dniach 11–12 września 1971 r. i miały regionalny charakter. Od początku imprezie towarzyszyło widowisko obrzędowe przedstawiające historię miasta i regionu, w którym występowały historyczne postacie związane z Krasnymstawem: Marek Sobieski starosta krasnostawski, Jan Zamojski wielki hetman koronny oraz królowie Kazimierz Wielki, Władysław Jagiełło, Jan III Sobieski. Od 1977 roku Chmielaki stały się imprezą ogólnopolską, w której uczestniczyły zespoły regionalne, twórcy ludowi z kraju i z zagranicy. Imprezy muzyczne odbywały się na stadionie i przy ratuszu, a przy ul. Rzecznej był kiermasz piwny i występy zespołów folklorystycznych.

W roku 1985 po raz pierwszy w Amfiteatrze zorganizowany został koncert rockowy pod nazwą „Chmiel Rock”. W 1990 roku organizatorzy zmienili dotychczasową formułę – ze względów estetycznych i bezpieczeństwa część handlową przeniesiono z tzw. targowicy przy ul. Rzecznej do centrum pozostawiając wokół przejezdne ulice.

Od 1991 w ramach koncertu galowego organizowane są Wybory Miss Chmielaków, któremu towarzyszą występy popularnych kabaretów i zespołów muzycznych. Od 1994 roku dla fanów muzyki jazzowej organizowany jest koncert pn. „Jazz z pianką”. W 2005 roku na Chmielakach wystąpiła po raz pierwszy gwiazda z zagranicy – Gipsy Kings, następnie w roku 2006 Boban Markovic Orchestra, a w roku 2007 InGrid.

Konsumencki Konkurs Piw | edytuj kod

W ramach Chmielaków Krasnostawskich organizowana jest Ogólnopolska Sesja Chmielarska, będąca okazją do spotkań chmielarzy z całego kraju oraz Konsumencki Konkurs Piw, który zadebiutował na Chmielakach w 1992 r. Kategorie konkursowe ewoluowały na przestrzeni lat, a obecny podział piw na XI kategorii ustalony został ostatecznie w 2007 r. wraz z dołączeniem do konkursu piw pszenicznych jako osobnego asortymentu.

Wyniki KKP od 2005 r. | edytuj kod

W 2005 roku wszystkie piwa ciemne do 16,0 ºBlg startowały w jednej kategorii.

Wyniki:

  • 1. Heban – Jurand Browary Warmińsko-Mazurskie
  • 2. Farskie – Browar Ciechanów
  • 3. Irlandzkie – Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie

Wyniki KKP od 1992 – 2004 | edytuj kod

W latach 1992 – 2004 konkursy odbywały się nieregularnie i w różnych kategoriach.

  • 2004: W Konsumenckim Konkursie Piw 2004 piwa startowały w dwóch kategoriach:

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce do 13,0ºBlg

  • 1. Perła Chmielowa – Perła Browary Lubelskie
  • 2. Heineken – Grupa Żywiec
  • 3. Carlsberg – Carlsberg-Okocim

Kategoria II – Piwa jasne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce pow. 13,1ºBlg

  • 1. Perła Mocna – Perła Browary Lubelskie
  • 2. Dobre Mocne – Browar Śląski 1209
  • 3. Kunter Mocny – Browary Grudziądz
  • 2002: Jedna kategoria open
  • 1. Kasztelan – Browar Sierpc
  • 2. Wyborowe – Browar Łomża
  • 3. Perła – Browary Lubelskie
  • 2001: Jedna kategoria open
  • 1. Kasztelan – Browar Sierpc
  • 2. Perła – Browary Lubelskie
  • 3. Wyborowe – Browar Łomża
  • 2000: Jedna kategoria open
  • 1. Wyborowe Pepees – Browar Łomża
  • 2. Kasztelan – Browar Sierpc
  • 3. Hetman – Browar Krasnystaw
  • 1999: Jedna kategoria open
  • 1. Jubileuszowe OK – Browar Okocim
  • 2. Perła – Browary Lubelskie
  • 3. Bractwo – Browar Kujawiak
  • 1998: Jedna kategoria open
  • 1. Perła – Browary Lubelskie
  • 2. Tyskie Gronie – Browar Książęcy Tychy
  • 3. Golden Dragon – Browar Krotoszyn
  • 1997: Jedna kategoria open
  • 1. Lech Pils Premium – Browary Wielkopolskie
  • 2. Full – Browar Namysłów
  • 3. Grill – Browary Lubelskie
  • 1993: Piwa wystartowały w 4 kategoriach

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,5–12,0ºBlg

Kategoria II – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,1–13,0ºBlg

  • 1. Premium Pils – Browar Koszalin
  • 2. Export Specjal Warka – Browar Warka
  • 3. Pils – Browar Książęcy Tychy

Kategoria III – Piwa ciemne karmelowe

  • 1. Czarna Perła – Browary Wielkopolskie
  • 2. Ciemne Karmelowe – Browar Elbląg
  • 3. Ciemne Specjalne – Browary Warszawskie

Kategoria IV – Piwa ciemne mocne

  • 1. Porter – Browary Warszawskie
  • 2. Porter – Browar Tychy
  • 3. Porter – Browar Elbląg
  • 1992: Piwa wystartowały w 4 kategoriach

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 11,3–12,0ºBlg

Kategoria II – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,5–13,0ºBlg

  • 1. Eksportowe – Browar Okocim
  • 2. Kasztelańskie – Browar Sierpc
  • 3. Bosman – Browar Szczecin

Kategoria III – Piwa ciemne karmelowe

  • 1. Czarna Perła – Browary Wielkopolskie
  • 2. Karmelowe – Browar Okocim
  • 3. Karmelowe – Browar Elbląg

Kategoria IV – Piwa ciemne mocne

  • 1. Porter – Browar Tychy
  • 2. Porter – Browar Okocim
  • 3. Porter – Browar Łódź

Zobacz też | edytuj kod

Bibliografia | edytuj kod

Linki zewnętrzne | edytuj kod

Na podstawie artykułu: "Chmielaki Krasnostawskie" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy